普通のとんかつです☆普通に美味しいはたまにはいいものです♪(動画アリ)
コツ、ポイント
↓動画レシピ
http://www.youtube.com/watch?v=bo2jXBfFRdY
このレシピの生い立ち
すごく無難に喜ばれたのでレシピをアップします♪
1.
豚肉の筋に数か所包丁を入れて筋切りをし縮むのを防ぎ、肉叩きや麺棒で軽く肉を叩き柔らかくし、両面に塩胡椒をする。
2.
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、170度の油でこんがりきつね色に揚げる。
3.
白炒り胡麻をすり鉢ですり、とんかつソースを混ぜ、お好みで辛子も混ぜる。
4.
とんかつにキャベツの千切りと3のソースを添えていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1519611
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.