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くるくる海老天アゲパー寿司
by ochikeron
めんつゆマヨネーズ入り!とにかく旨い♪アゲパー人気メニュー♪(゚▽^*)ノ⌒☆
材料
(2ロール(16ピース))
ごはん
450g
寿司酢
大さじ3弱
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手
1/4カップ
水
1/4カップ
海老
4尾
揚げ油
適量
アボカド
1/2個
全形海苔
2枚
■
A
┌マヨネーズ
大さじ2
└めんつゆ
小さじ2
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
揚げてから串に刺すのもいいかなと思って考えました。ウマウマ完食!
1.
あつあつのご飯に寿司酢を混ぜて冷ます。
2.
アボカドは4等分のくし切りにする。えびは頭と殻、背ワタを取り除く。
3.
天ぷら粉と水をクリーム状に混ぜ合わせ、えびに天ぷら粉(材料外)をまぶしてから衣をつけて揚げる。
4.
全形海苔にすし飯を薄くのせ、裏返し、アボカド2本と海老天2本を一直線に並べ、Aをのせて巻く。
5.
8等分に切り分け、串にさしてお皿に盛り、七味唐辛子をふりかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1511740
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