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とっても簡単 すし酢
by こっこ
市販のすし酢を買い忘れたときなどに、さっと作れます。
コツ、ポイント
酢は好みでたしましょう。 まらやかな味がこのみなら、足す必要はないと思います。 軽く酢が利いてる味が好みなら大さじ1 ツ~~ンと酢がきいているのが好みなら大さじ2
材料
(ご飯3合)
☆酢
1/2カップ
☆砂糖
大さじ21/2
☆塩
小さじ1/2
酢
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
すてきな奥様 の付録にについてた本に載っていた配合をアレンジしました
1.
☆を全部合わせて混ぜます。 砂糖が全部とけなければ、様子をみながらレンジで30秒ほどチンします。
2.
味をみながら酢を足します。
https://cookpad.com/recipe/150707
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