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ココナッツミルク☆フレンチトースト
by Hoink
トロピカルテイストのフレンチトーストはいかがですか?
コツ、ポイント
メイプルシロップや蜂蜜、ジャムなどお好きなもので。
材料
(食パン2~3枚分)
*ココナッツミルク
70cc
*牛乳(あれば低脂肪乳)
50cc
*卵
1個
*砂糖
大さじ1/2
お好きなパン
2~3枚
サラダ油
適量
■
お好みでトッピングに
ココナッツファイン+グラニュー糖
大さじ1+大さじ1
このレシピの生い立ち
フレンチトーストの牛乳をココナッツミルクに変えて作ってみたら思った通りのおいしさになりました。
1.
*を合わせてつけだねを作り、パンをつけてよく浸み込ませる。
2.
フライパンに薄く油をひいて温め、1を両面きつね色になるまで焼く。
3.
できあがり。
4.
ココファイントッピングは、ココナッツファインをオーブントースターで軽くローストし、グラニュー糖と合わせます。お好みで♬
5.
口当たりの軽いホイップバターをプラスすると更に美味しいです。 ID:2184398
6.
クックパッドニュースに掲載して頂きました。https://news.cookpad.com/articles/46976
https://cookpad.com/recipe/1503358
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