洋風で食べる切干大根です。思いのほか美味しくて、癖になりそ~♪
コツ、ポイント
カレーが好きならばカレー粉たくさん入れてください。ベーコンやツナでも美味しくできます。
1.
切干大根は15~20分ほど水で戻す。戻ったらしっかり水を切っておく。
人参、ハムは千切りにする。
2.
フライパンにバターを入れ、とけ始めたら人参をソテーする。人参がしんなりしてきたら、ハムと切干大根も一緒に炒める。
3.
バターがなじんだら、カレー粉、塩、こしょうで味を調えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/142201
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.