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なんちゃってカプレーゼ
by hinata-neko
簡単すぎる!切って混ぜるだけ!
コツ、ポイント
深めの大きな器に入れて混ぜれば、ボールから移し替える手間が省けます。←手抜き(笑) 器の下にたまったオイルはフランスパンなどに付けて食べると、めっちゃ美味しいので 作るときにオイルを多めにかけてもいいですよ~。
材料
(2~4人分くらい)
トマト
1個
モッツァレラチーズ
1個
塩
適宜
黒こしょう(粗挽き)
適宜
乾燥バジル
適宜
オリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
生バジルが無かったり、トマトやチーズをきちんと並べるのが面倒な時にまぜちゃいました。
1.
トマトとモッツァレラチーズを1~1.5cmくらいの角切りにし、ボールに入れる。
2.
1に塩・こしょう・バジルをかけて混ぜ、その後オリーブオイルをかけて混ぜる。
3.
器に盛ったら出来上がり。
4.
生のバジルがあったら、ちぎっていれてもGOOD。
https://cookpad.com/recipe/1312853
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