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簡単安い美味い!豆もやしの韓国風ナムル
by しるびー1978
豆もやし部門1位!簡単、節約、失敗なしもやしメニュー!給料日前にも作れる、お財布救済レシピだよ!ご飯が進んじゃいますよ!
コツ、ポイント
簡単過ぎですね(笑)水にはさらさないでね。ほうれん草や人参を入れても。
材料
(1)
豆もやし(ふつうのもやしでも)
1袋
○にんにく(すりおろし)
少量
○塩
小さじ1/2
○ブラックペッパー粗挽き
強め
○すりごま
大さじ2
○ごま油
大さじ1
○砂糖
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
韓国大好きな職場の同僚Kさんから教えていただき、少しアレンジしました。ありがとうございました。
1.
もやし〜!安いくせに美味しくて栄養もある、罪なヤツです!(笑)○を大きめのボールに合わせておきます。
2.
もやしを茹でます。茹でたらザルにあけましょう。水にさらさないよ!
3.
水気を良く切れたら、熱いままボールに移します。○で和えます。
4.
調味料はお好みで加減して下さい。私はにんにくすりごま多めが好きです!
5.
そのままでも冷蔵庫で冷やしても。
6.
簡単でしょ?
7.
H26年4月5日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
8.
H27年1月22日yahooのトップページで紹介されました!Thanks!
9.
H27年4月20日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/1311702
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