ごぼうの唐揚げ食べた事ある??(^∀^)??
衝撃的な旨さです♡♡♡
コツ、ポイント
鶏唐の要領と一緒です♬(^∀^)♬
揚げてる際にごぼう同士がくっつた場合はいじらず、揚がった状態で油の中で菜箸で引き離せばOKです(◕‿<)✧
このレシピの生い立ち
大好きなおつまみの一品です❤(*^∀^*)❤
1.
ごぼう☺5cm程の長さに切り揃え4つに切ります☺
♬円柱を三角錐に♬
水に10分ほどさらしてアク抜き☺
2.
水気をとってビニール袋に★と一緒にいれ揉み込みます☺
そのまま20分ほど漬け込みます☺
3.
別の袋に片栗粉を入れ汁気をとった2を入れ空気を入れて振ります☺
☝キレイに片栗粉が付くよ♬
4.
170度に熱した油でカラッと揚げて出来上がり☺
https://cookpad.com/recipe/1267443
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