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おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし
by ぺたん子
最後までごくごく飲める あっさり優しい、基本のうどんだしです*^-^*
コツ、ポイント
麺以外、汁物全般に使えます☆ いろいろアレンジして便利に使っていただけると嬉しいです(*^v^)
材料
(1人分)
だし汁(水300cc+だしの素でも可)
300cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
あっさり優しい大好きな味♪ このレシピを教えてもらってもう5、6年? うどんだしを買うことはなくなりました♪
1.
材料を鍋に入れ 火にかけ沸騰したら お好みのゆで麺を入れてひと煮立ち♪ あっという間に 出来上がり♪*^0^*ノ
2.
家では濃い口醤油を使っていますが、 薄口醤油を使うと、色が薄く上品な仕上がりに^-^
3.
2010/12/05 ☆話題入りしました☆ 作ってくれた皆さんに感謝m(__)m
4.
2011/04/27 ☆2度目の話題入りです☆ 100人の方に作って頂きました☆ありがとうございます!
5.
miyuki12さんが 自家製米ぬか麺で作ってくださいました。 1杯で栄養満点♪素敵アレンジありがとう!
6.
こ茄子さんが そうめんで作って下さいました。 熱々のネギたっぷりがすごくおいしそう♪ありがとう!
7.
miyuki12さんの 「手作り米ぬか入りうどん」(ID:1305877)で。 栄養価が高く本当においしいのでオススメ☆
8.
むさしこじろうさんが 「年越し蕎麦」に使って下さいました☆ 豪華でとってもおいしそう!素敵アレンジありがとう!
9.
サオリさんが きしめんで作ってくださいました☆ 根菜たっぷりですごくおいしそうです♪ありがとう!
10.
hitatoさんがカレーうどんに☆ 日記に紹介してくださいました。 簡単でおいしそうな素敵アレンジです!ありがとう!
11.
MARU★MARUさんが ワカメと梅干をトッピングして下さいました。 これは絶対私も試したいです^v^ありがとう!
12.
noba3145さんが お餅を入れてお雑煮風にしてくださいました。素敵アレンジありがとう!
13.
とみぃー♪さんごめんなさい!ミスクリックでコメなしで掲載してしまいました><; 素敵なレポありがとうございました。
14.
★☆プルメリア☆★さん、ごめんなさい!コメントなしで掲載してしまいました!素敵で嬉しいレポありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1262448
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