コツ、ポイント
◆実をかじって食べた後の皮で作ると、すぐ悪くなります。。
◆タレの量は調節してください。
このレシピの生い立ち
皮を色々な味でおいしく食べたくて。
2.
5cm長さの千切りにし、塩をしてしばらく置く。
4.
あらかじめ塩漬けしておいた皮(ID:1184362)を千切りにしてタレとからめてもOK.
5.
ビビンバにも。
中途半端に残った時はよくビビンバの具にします~。
https://cookpad.com/recipe/1184405
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