これも友達のママのレシピを参考にしてアレンジしたレシピです。
コツ、ポイント
生クリームを絞るときに使う道具で卵の黄みを絞ると見栄えがよくなりますよ。
1.
殻をとったゆで卵を半分に切ります。黄身だけをくりぬいてお皿に入れます。
2.
その黄身の入ったお皿にマヨネーズ、こしょうをいれてよく混ぜてください。
3.
スプーンで黄身をすくい、また白身に黄身をもどします。
並べて全体にパセリなどをかけてできあがり!
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