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クレイジースパイシーガーリックシュリンプ
by saki1010
漬け込んで焼くだけの簡単レシピ。辛党、ガーリック好きの人はきっと気に入るはず!
コツ、ポイント
にんにく、鷹の爪はお好みで加減してください。鷹の爪3本入れるとかなり辛くなります。私は鷹の爪3本+にんにく5かけ位入れて冷蔵庫でじっくり寝かせたのが好きです笑
材料
(2人分)
エビ
200g
☆にんにく
3かけ~
☆しょうゆ
小2
☆オイスターソース
大1と1/2
☆ブラウンシュガー
小2
☆レモンorライムジュース
小2
☆鷹の爪
2本〜
☆ナンプラー
小2
パクチー(あれば)
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに彼が辛党の私向けに作ってくれました。
1.
にんにくはみじん切り、鷹の爪は適当にちぎって☆を全部混ぜる。
2.
1に殻付きのままエビを入れてマリネし、冷蔵庫で1時間~寝かせる。
3.
フライパンにごま油をしき、マリネ液ごと入れて2を炒める。
4.
お好みでパクチーを添えて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1086236
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