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鶏の簡単煮。
by st1221
材料があれば簡単に出来てしまいます。
コツ、ポイント
しょうゆ・酢 各大2→ポン酢大4 でもOK!
材料
(2人分)
鶏手羽元
8本(500g前後)
ゆで卵
4個
●水
200cc
●酢
大2
●しょうゆ
大2
●はちみつ
大2(44g)
●生姜
1片(20g)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた手羽元を使いたかったので
1.
生姜は、皮つきのまま2〜3mmの薄切りにします。(今回は皮を剥いて千切りにしました)
2.
鍋に●を入れて火にかけます。
3.
沸騰したら、●以外の材料を入れて、落とし蓋をして中火で20分、裏返して更に20分煮ます。
4.
煮汁が少なくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/106989
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