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生チョコレート
by *Halu*
とても簡単なのにおいしくなめらか。 お口に入れて、とろける幸せをどうぞ♪
コツ、ポイント
生クリームの量はチョコレートの量の半分、お好きな量でどうぞ。
材料
生クリーム
50cc
チョコレート
100g
バター
1かけ(5gほど)
このレシピの生い立ち
簡単に手軽に、おいしくなめらかな生チョコを作れないかと思い、バターを加えることを思いつきました。
1.
生クリームを鍋に入れて沸騰させ、 刻んだチョコレートを加えて、混ぜて溶かす。
2.
チョコレートが溶けたら火からおろし、 バターを加えて、混ぜて溶かす。
3.
型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、 好きな大きさに切ってココアパウダーなどをふる。 丸めてトリュフでも。
https://cookpad.com/recipe/1046223
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