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サワークリームソース☆ローストや野菜に
by ブランディ
話題入り感謝。 レモン入りのマスタードが効いたサワークリームソースです。茹で野菜やロースト、スプレッドやサラダにも。
コツ、ポイント
とくにありません。
材料
(4人~)
サワークリーム/低脂肪でないヨーグルト
175g
レモン汁
小さじ2
マスタード
小さじ1
塩
少々
お好みでスパイス/パプリカ/胡椒など
少々
お好みでパセリ/ディル微塵切り(省略可)
少々
お好みでにんにく(ローストか生)
1かけ
このレシピの生い立ち
ローストビーフを作り、ソース好きな人たちのために冷蔵庫にあるもので用意しました。
1.
サワークリームにレモン汁とマスタードを入れて混ぜる。味見して塩が必要なら少し入れてください。
2.
ローストや茹で野菜に添えて。
3.
サワークリームは水切りヨーグルトで代用可能です。 ベイクドポテトに。
4.
夏野菜のグリルに添えました。レモンペッパーと刻んだバジルを使用。
5.
オーブン焼きの野菜 ID1749290にも合います。 オーブンで焼いた大蒜と刻んだパセリを追加。
6.
ディル追加で胡瓜のサラダに。
7.
茹でたインゲンとあえてサラダに。
8.
サーモンソテーに。
https://cookpad.com/recipe/1011957
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