ダイエットが気になるけど餃子もおなかいっぱい食べたい!ときに作りました
コツ、ポイント
こんにゃくをほかの材料と同じ大きさに着ることくらいかな?大きめでも食感が楽しめるかもしれません。
材料
(4人分)
調味料
ラー油大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉大さじ1、しょうゆ大さじ3、塩小匙1
このレシピの生い立ち
安くてダイエット!です(笑)
1.
材料をぜんぶみじんにした写真です。手前右からこんにゃく、たまねぎ、しめじ、えのき、にら、下にきゃべつ。真中がひき肉です
3.
餃子の皮に具を乗せると、こんにゃくのつぶがわかりますよね(笑)
4.
薄く油を引いて焼きます。こんがり焼けたら、熱湯を50ccいれてすぐフライパンにふたをし、弱火にします。ぴちぴちいい出したらふたを取り、水分がなくなったら出来上がり。
5.
具をボールに少し取り、三つ葉を混ぜて皮でくるむと三つ葉餃子。
6.
具を少し取り、からしとたれと納豆1パックをいれよくかきまぜると納豆餃子の具になります。
https://cookpad.com/recipe/100183
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