アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみ ...

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南高梅で梅シロップ

完熟の南高梅で梅シロップを作りました。
材料: 完熟した南高梅、氷砂糖、ハチミツ、リンゴ酢

南高梅で作る梅ジャム

梅干しを作る時によける、傷んでいたり傷の入っている完熟梅で梅ジャムを作りました。
材料: 完熟させた南高梅、砂糖(梅の果肉の50%)

黒豆 覚書

2021年の黒豆、美味しく出来たので覚書(^_^)
材料: 黒豆、水、砂糖、はちみつ、醤油、塩

柚子ジャム

いつもと違う作り方にチャレンジしました。まろやかで食べやすかったので記録します。
材料: 柚子、水、白ワイン、はちみつ、グラニュー糖

おうちで丸ごとイチゴサンド

いちごの季節に♬作るのも待つのも切るのも楽しい^^
材料: 食パン(8枚切り・耳付き)、苺、生クリーム(動物性推奨)、砂糖

フルーツサンド(♬バナナ♫)

お店で見かけるフルーツサンドイッチ♪でもクリームがイマイチだったり、あまり美味しくな ...
材料: 食パン(8枚切)、生クリーム(砂糖を加えて泡立てたもの)、バナナ

コーングリッツチーズマフィン

コーングリッツのつぶつぶ感と粉チーズの風味がお気に入りのマフィンです♫ ^^
材料: ☆コーングリッツ、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆粉チーズ、★たまご、★牛 ...

しらすとピーマンのさっと煮

ピーマン好きのちょこっとおかずです。
材料: ピーマン、しらす、料理酒、みりん、薄口しょうゆ、ごま油

ドライゆず

乾燥注意報発令中、お部屋の中もからっから。そうだ、ゆずを干してみよう♬ 笑
材料: ゆず

みたらし団子

おうちで気軽に、みたらし団子~♫ ^^
材料: 白玉粉、上新粉、ぬるま湯、・砂糖、・片栗粉、・醤油、・水