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酒粕を使った筍のみそ汁（孟宗汁） のつくれぽ

23 件 (20人)
2024年3月4日
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うえてぃ☆
筍のでる時期に毎回お世話になっているレシピです！夫が庄内出身で義母の味です。酒粕の風味が優しくどんどん進みます。美味しい！
#たけのこたっぷり #母の味 #新筍の季節にぜひ #筍で一品 #たけのこ絶品

ありがとうございます。ご主人が庄内出身なんですね！まさに庄内の春は孟宗汁から始まる感じです。私は酒粕を入れすぎてしまいます笑

2023年4月23日
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papikun
厚揚げで！美味しくいただきました^ ^
#簡単

ありがとうございます！我が家も今年は3回ほど熊本産を食べました。これから地元産を食べます笑

2022年5月22日
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クック954JCY☆
家族が椎茸が苦手なため、残念ながら椎茸なしでつくりました。酒粕の香ばしい香りが最高です。
#しいたけなし #初夏にぴったり
2022年4月24日
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chocomu
酒粕が良いです〜庄内地方の春の味覚楽しみました！
#郷土料理 #山形料理 #孟宗汁
2022年4月22日
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harucha801
美味しかったです‪‪☺︎‬
#春野菜 #たけのこ
2021年4月11日
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harucha801
美味しく出来ました‪‪☺︎‬
#旬の食材
2020年5月16日
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夏目隕石
厚揚げと間違えて油揚げを入れてしまいました！でも、しみしみで美味しい。手間はかかったけど、とてもすきな味なのでリピートします。
#孟宗竹 #絶品たけのこのおかず
2020年5月14日
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non★sugar
たくさんたけのこをいただいたので参考にしました。庄内の味にするには味噌多めがいいのかな？練習します！
#孟宗竹 #たけのこ #孟宗汁 #庄内 #汁物
2020年5月12日
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のんしゅがりん
今シーズン2回目ですっかりハマっております♪美味しい〜！
2020年5月6日
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ぷっくりんご
酒粕入りで。春の味です。
2020年5月3日
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生くるみ
テレビで知った孟宗汁、食べてみたくて作りました。とっても美味しくて家族にも大好評、大鍋が1日で空っぽに‼︎ また作ります‼︎
#季節の味
2020年4月20日
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のんしゅがりん
生たけのこが手に入ると必ず孟宗汁作ります♪酒粕で温まる♡
2019年4月11日
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かばおとうさこ
酒粕なしですが、おいしかったです！毎年食べたいですね！

私も春が待ちどうしのはたけのこが食べたいからです！

2019年4月5日
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☆ひなたmama☆
酒粕たっぷりで作りました♪季節の食べ物って美味しいですね☆

たけのこがスーパーに並ぶと春を感じますね！

2018年4月11日
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ayayayayak
母の実家が庄内でよく作ってもらってました。おいしくできました♪

庄内ではあと1ヶ月位は筍を食べてます。また楽しんで下さい！

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( )
meiyou
酒粕を使った筍のみそ汁（孟宗汁）
by meiyou