コーン入りコーンブレッド
レシピID :663279
JiffyのコーンブレッドMIXを使いますが、一手間加えてシットリプチプチ美味しいコーンブレッドになります♪
材料 （ 4人分位) ）
| JiffyコーンブレッドMIX | 1箱 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 1/2カップ強 |
| 冷凍若しくは缶のコーン | 1カップ |
| 砂糖 | 大匙3～ |
| バター若しくはマーガリン | たっぷり |
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1
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バターは常温に戻しておきます。オーブンを400F(約200度)に温めておきます。
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2
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コーンブレッドMIXにバター以外の材料全てを入れ混ぜます。耐熱容器に入れ20分焼きます。
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3
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20分焼いた所で一回様子を見て、まだ中が生なようでしたら上にホイルを被せ中まで火を通します。
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4
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焼きあがったコーンブレッドが熱々のうちに上にバターをたっぷり塗って出来上がり♪冷めた方がシットリ美味しいです♪
コツ・ポイント
途中で被せたホイルにコーンブレッドがくっつき、常温に戻すのを忘れたバターを無理やり塗ると写真のような失敗作が出来上がります 涙
気をつけて下さい…味は同じだけど…ショック～
気をつけて下さい…味は同じだけど…ショック～
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/12
友人宅のBBQで出たコーンブレッドが一味変わってて美味しかったので♪
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