とろ~りお豆腐餅の和風(ご褒美)パフェ

レシピID :606299
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レンジを使って作ったお豆腐もちに寒天、アイス、あんこ、黒蜜、きな粉ののった、プチ贅沢な和パフェ。毎日頑張ってる自分へのご褒美にいかが~?

材料 ( 5~6人分 )

☆絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
☆白玉粉 50g
☆砂糖 15g
☆牛乳 100cc
◎寒天(粉) 4g
◎水 500g
・あんこ 適量
・お好きなアイス 適量
・黒蜜、きな粉 お好きなだけ♪

1

寒天を作る。◎をお鍋に入れかき混ぜ、沸騰してから2~3分したら火からおろし型に流しておく。冷やしておくと美味!

2

お豆腐餅を作る。耐熱ボウルに☆を上から順に泡だて器でよ~く混ぜながら入れていく。牛乳は少量ずつ入れて混ぜてね!

3

ふんわりとラップをして600wで2分チン。一度泡だて器で混ぜ、再びラップをして1分30秒チン。ポテッとしたらオッケー。

4

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泡だて器またはゴムベラで滑らかになるように混ぜ、冷やしておく。

5

グラスにお豆腐餅、さいの目に切った寒天、あんこ、アイス、ホイップクリームを乗せ、上から黒蜜、きな粉などをかけて頂く。

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黒蜜&きな粉がけ~♪

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2008年7月19日、本日のピックアップレシピに選んでいただきました~!ありがとうございます♪うぅ、嬉すぃ~☆

8

2008年8月9日、話題入りしました~。作って下さってありがとうございま~す♪

コツ・ポイント

面倒に思えるけど意外と簡単にパフェができちゃいます♪
お豆腐餅は順番に混ぜ混ぜしたらあっという間にできちゃいますよ☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (14人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/25

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とろっとしたお豆腐餅GOOD!和風パフェが手軽にできるなんて♥

ぼーじょぼー

あんこときなこがたっぷりでおいしそう♪嬉しいコメントも感激☆

08/08/24

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トロッとお豆腐餅♪寒天との愛称もGoo!!甘過ぎなくてペロリ♪

ごままろん

きな粉たっぷりでおいしそう♪抹茶寒天かな?綺麗な彩りで素敵☆

08/08/14

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緑茶寒天にトッピング。 何故か固まりにくいのです…

o伽羅o

ありがとうございます♪レンジの加熱時間を長めにしてみてね☆

08/08/11

写真

豆腐餅失敗、リベンジ!今回はレモンヨーグルトソースでごち♥

華那衣

失敗しちゃいましたか~。残念…作ってくれてありがとで~す♪

08/08/03

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やっぱりおいしいぃ♡お豆腐餅成功したよ~(*゚▽゚)b

あきゅ

成功してよかったぁ~♪作ってくれてありがとで~す☆嬉しいなぁ

08/07/30

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ご褒美という言葉に惹かれ作ってみました♪とろ~りおいしかったです

みなみ114

ご褒美は大切ですよね!作って下さってありがとうございます☆

08/07/30

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よもぎ入りの白玉粉を入れました。和風の味がたまんないっす。

kyolochan

よもぎ入りの白玉粉!おいしそうですね~☆和テイスト、素敵♪

08/07/26

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抹茶アイスで。娘たちとわいわい作る過程も楽しかったです。

おかちゃんキッチン

いいなぁ~♪私も早く子供と作りたいです☆ありがとうございマス

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コメント 43件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/08

自分へのご褒美的な和風パフェが食べたくて♪

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