余った煮ひじきでチャーハン

レシピID :604609
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ひじきと沢庵が良く合います♪生姜を入れて消化も助けて栄養満点!

材料 ( 2人分 )

煮ひじき 大5杯程
しょうが 薄切り4枚
沢庵 5~6枚
青ねぎ 適量
温かいご飯 茶碗2杯
ごま油 適量
塩・こしょう 適量
白ゴマ 大1

1

フライパンに油を熱し弱火で生姜みじんを香り出し。

2

ご飯を加え軽く炒めたら沢庵、青ねぎ、煮ひじきを加え炒める。

3

塩・こしょうで味付けし、白ゴマを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

沢庵は甘めの物がよいと思います。
沢庵・しょうが・煮ひじきで味があるので塩・こしょうで充分ですが、濃い味が好みの方は最後に醤油を回し入れるといいと思います。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/27

写真

作り置きでチャーハンおいしかったです★舞茸も入れました♪

kiyoka777

まいたけコリコリしてまた美味しそう♪つくれぼ感謝です☆

08/07/26

写真

五穀米で~♪次回からひじき作り過ぎても安心♪美味しかったよ^^

ミルチャンママ

栄養満満点ですね!!つくれぼありがとうです♪嬉しいっ♪♪

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/04

ひじき嫌いの主人に何とか食べさせたくて、ひじき少な目でひじき臭くないチャーハンを作りました♪

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