低GI☆ロハスな蕎麦&ゴマドレサラダ

レシピID :591997
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飲み会明けの朝ごはんに、少し遅くなった夜に!食事にもなる蕎麦サラダです☆

材料 ( 2人分 )

◆蕎麦 1把
◆ゴマドレ 大さじ1.5
◆ポン酢 大さじ1
◆わさび お好み
◆炒り胡麻 大さじ1
アボカド 1/2個
豆腐 1/2丁
納豆 1パック

1

アボカド、豆腐はさいの目切りに。納豆は付属のタレ、辛子も入れて混ぜておく。

2

蕎麦を表示時間どおり茹で、しっかり水で締める。

3

1,2を盛り付け、胡麻ドレ、ポン酢、わさびを混ぜて上からかける。

4

最後に炒り胡麻をトッピングして完成☆

コツ・ポイント

◆以外はお好みで!わさびも苦手な方は除いてOK☆胡麻ドレ&ポン酢で低カロを目指していますが、胡麻ドレだけでももちろんOKです!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/15

職場の近くの自然食品屋さんで蕎麦サラダに感激☆好きなものを集めてつくってみました!

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