| トマトの水煮缶 | 1缶 |
| 生クリーム | 50cc |
| ★ツナ缶 | 1缶 |
| ★シーフードミックス(解凍) | 1カップ |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ニンニク(みじん) | 1カケ |
| 粉チーズ | 大さじ3 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| ■ -------- | |
| ■ ローリエ(あれば) | |
| 白ワイン(あれば) | 大さじ2 |
| 鷹の爪(あれば) | ひとつまみ |
フライパンにオリーブオイル,ニンニク,鷹の爪を入れて弱火にかける
【1】に香りが立ってきたらトマトの水煮缶を加え中火で煮詰める。(ローリエがあればここで入れる)
白ワインがあれば
別のフライパンもしくは小さい鍋にオリーブオイル(分量外)を少しいれて火にかけ★を入れ、若干火が通ってきたトコロで白ワインを振り入れる。
(完全に火は通さなくてよいです)
【2】が2/3くらいに煮詰まったら,★もしくは【3】を加え弱火で混ぜます。
【4】に生クリームを入れてかき混ぜ、最後に粉チーズと黒胡椒を入れて完成。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/11/23
ありがとうございます!美味しそ♡ 返信遅くてスイマセン><
08/09/14
フィットチーネですか?リッチですね♡ありがとうございました♥
08/07/27
アリガトーゴザイマス。器とかテーブルもステキ★
08/07/05
ありがとうございます。うれしい★キレイな盛り付けステキですね
08/07/02
ほんと?うれしぃです!!それに写真も食器もステキ。オシャレ!
ほぼ自己流です・・・。コンソメとかに頼りたくなくて試行錯誤。この分量が今のところベストかなー?シーフードミックスよりエビを使いたいトコロですが高いし・・・シーフードミックスで我慢です。
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お砂糖ですかー!私もマネしてみよーっと!!やっぱりパスタはパスタは幸せの源なのですねー 明日絶対試してみますっ