カリフォルニア巻き寿司

レシピID :549444
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手元にあった材料を使って巻き寿司を作りました。
アメリカでも簡単に手に入る食材で。

材料

3合
♪酢 大さじ5
♪グラニュー糖 大さじ3弱
♪塩 小さじ1
ツナ缶 一缶
味付いわし缶 一缶
錦糸卵 卵2個分
ニンジン 細め2本
アボカド 1/2~1個
ローメインレタス 数枚
キュウリ 1本
わさび 適当
のり 6~7枚
白ゴマ 適当

1

酢、砂糖、塩をあわせておく。
米を洗い、昆布を入れて硬めに炊く。
炊けたら、合わせ酢と混ぜる。

2

具の準備
☆ニンジンを茹でる。
☆錦糸卵を作る。(ダシの素、砂糖少々、水溶き片栗粉を加えた卵を焼く。)
☆キュウリ、レタス、アボカドを適当に切る。
☆ツナ缶にマヨネーズとコショウを混ぜておく。

3

寿司飯を海苔の上に広げ、わさびやその他の具をのせて、巻く。一本を8つに切り、盛り付ける。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/18

写真

中身少し違いますが。。。 とっても美味しかったです。

ちっくんママ

具はあるものでどんどんアレンジしちゃって下さい♪おいしそう!

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/12

スモークサーモンや、かにかま、ウナギ、かんぴょうなどがあればよかったのですが、今回は手元になかったので、こんなかんじで冷蔵庫にあったもので作ってみました。 

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