| 米 | 3合 |
| ♪酢 | 大さじ5 |
| ♪グラニュー糖 | 大さじ3弱 |
| ♪塩 | 小さじ1 |
| ツナ缶 | 一缶 |
| 味付いわし缶 | 一缶 |
| 錦糸卵 | 卵2個分 |
| ニンジン | 細め2本 |
| アボカド | 1/2~1個 |
| ローメインレタス | 数枚 |
| キュウリ | 1本 |
| わさび | 適当 |
| のり | 6~7枚 |
| 白ゴマ | 適当 |
酢、砂糖、塩をあわせておく。
米を洗い、昆布を入れて硬めに炊く。
炊けたら、合わせ酢と混ぜる。
具の準備
☆ニンジンを茹でる。
☆錦糸卵を作る。(ダシの素、砂糖少々、水溶き片栗粉を加えた卵を焼く。)
☆キュウリ、レタス、アボカドを適当に切る。
☆ツナ缶にマヨネーズとコショウを混ぜておく。
寿司飯を海苔の上に広げ、わさびやその他の具をのせて、巻く。一本を8つに切り、盛り付ける。
スモークサーモンや、かにかま、ウナギ、かんぴょうなどがあればよかったのですが、今回は手元になかったので、こんなかんじで冷蔵庫にあったもので作ってみました。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント