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☆★麻婆おから★☆

レシピID :506220
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おからレシピ第5弾✿　わたしはこれでごはんが食べれます！！　もやしを入れているのでボリューム満点＆ヘルシーです(｡￫∀￩｡)♪
RIE:レポ RIE:レポ

材料

おから 100ｇ
豚ひき肉 50ｇ
もやし 80ｇ
にんじん 50ｇ
ねぎ 15ｃｍ
◎　水 150cc
◎　鶏ガラの素 小さじ1
◎　にんにく チューブで1cm
◎　しょうが チューブで1cm
◎　豆板醤 小さじ1～(お好みで)
◎　酒 大さじ1
◎　しょう油 大さじ1弱
◎　はちみつ(砂糖でもOK) 小さじ1
ごま油 適宜
青ねぎ(トッピング) お好みで適宜

1

＝下準備＝　にんじんは細切り・ねぎは粗みじん切り・◎の調味料を合わせておく。

2

フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め色が変わったら、にんじんを加えて炒める。途中でもやしも加え、ある程度火が通ったらねぎを入れる。

3

おからを加えて全体になじんだら、◎を入れてお好みのしっとり感になるまで炒める。

4

器に盛り、お好みで青ねぎを散らせば完成☆

コツ・ポイント

G&Z(グウタラ＆ズボラ)なので(笑)、チューブのにんにくとしょうがを使いましたが、もちろん生のものをみじん切りにしてもOK！その際は、手順2でごま油と一緒に熱して香りを出してください✿　わたしは辛いのが好きなので豆板醤を小さじ2入れました(*◔‿◔)❤　豆板醤を多く入れる時は、しょう油の量を減らしてもいいかも★　お好みで調整してくださいね～♡　✿08/03/18に話題入りさせていただきました✿

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (21人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/28

写真

義両親にも大好評でした♪おからの無限な可能性を感じます☆

mikkusan

Ｗれぽ感激☆義両親さんにも好評で嬉しいなぁ♫どうもありがと✿

08/11/26

写真

ぴり辛でおいしかったです☆

ぐあちゃん

美味しく作っていただいて嬉しいです♪どうもありがとう✿

08/08/03

写真

ちょい辛にしたよ～♪肉ナシでもオイシ♡　てかオイシすぎよねぇ❤

mimimimizo-

リピ感激♡暑い日に辛いのいいね！みみぞ～ちゃんありがとう✿

08/06/15

写真

リピしてます♪もやし入れ忘れました(-_-;)でもおいしーです！

mayumix1985

リピ感動！！もやしなくても全然OK♪美味しく作ってくれて嬉❀

08/06/11

写真

キャベツとツナ入りです。おいしくて何回もリピしてます。

みっふぃマニア

キャベツとツナ！φ(*'д'* )ﾒﾓ　何回もなんて嬉しい✿

08/04/26

写真

Ｇ＆Ｚがリピにきました♡笑やっぱりおいしい！おから料理の定番だ♡

地鶏の町の子

ビバＧ＆Ｚ(笑)キャー☆定番なんてありがと♪嬉しすぎっ(涙)

08/04/22

写真

こんなおから初めてでした！一人暮らしなのにいっぱい作りました～★

くしんぼう丸

私のコンロも1つです(笑)1人でもモリ②食べれますよね～✿

08/04/20

写真

短期間で作りまくってます（＾◇＾；）いつもお世話になってます。

とと郎

リピ感激です❤これからも作りまくって～(笑)いつもありがと✿

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コメント 12件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/12

最近めっきりご無沙汰だった、おかラー神が久々に降臨しました(笑)　ホントにパッと頭に思い浮かんだんですっ(爆)　(シ_ _)シ　 ﾊﾊｧｰｰ

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