*みるくバター*
作り方
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1
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大きめの耐熱ボウルに牛乳とスキムミルク・砂糖・塩を入れ混ぜる。そこへ無塩バターを入れる。
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2
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ラップをせずにレンジ(600w)で1分、取り出して混ぜ合わせて(写真:まだバターは溶けきれていません)その後もう1分レンジでチン!
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3
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よ~く混ぜ合わせて出来上がり♡出来上がりはサラッとしてますが冷蔵庫で冷やすとトロ~ンとなります。
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4
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冷蔵庫で冷えると上澄みが固まりますが、スプーンで全体を混ぜ合わせてください。
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コツ・ポイント
有塩バターだと少ししょっぱく感じるので無塩バターを使用して、甘さを引き立てるために塩をほんの少し入れています。
このレシピの生い立ち
パセリみるくバター(ID:346407)が好きなのですが、パセリのない時でも食べたい!と思いレシピにしました。「レンジでも出来るよ!」と姉さん♡に聞いたので簡単に出来るレンジでのレシピにしました。Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪