野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ

レシピID :414039
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スペインの冷たい野菜スープ
暑い夏の栄養補給に!簡単にたくさんお野菜がとれます。
キンキンに冷やしてどうぞ。
BBQのお供にも♥

材料 ( たっぷり2人分 )

トマト 中4コ
タマネギ 1/8コ
きゅうり 1本
赤パプリカ 1/2コ
ニンニク 半カケ
オリーブオイル 大1
レモン汁 大1
ひとつまみ

1

野菜類は全部ざく切りにして、調味料と一緒に、ミキサーにかけるだけ!冷蔵庫OR冷凍庫で冷やしていただきましょう!

2

お好みでタバスコを入れると大人味。

コツ・ポイント

冷凍したトマトを使うとラクチンです。
器も冷やしておくとさらにばっちり。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/21

写真

夏ばての身体にしみわたる~♪ 美味しかったです^-^

ハニこ

お野菜を食べて夏を乗り切りましょうね!ありがとうございます!

08/07/16

写真

簡単♪美味しい!!ブログにリンクしちゃいました♪ありがとう☆

ぴかりん堂

初レポありがとうございます!わーいブログデビューだぁ!!

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/06

野菜ソムリエシリーズ第2弾です。
野菜ソムリエの母との共同開発レシピです。
暑い夏、海でのBBQに何か野菜を持っていきたくて。サラダもクタっとしちゃうしな・・・。
ということで作って持っていったら好評でした。

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