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簡単！イタリアンの基本のき！ソフリットのつくれぽ

126 件 (119人)

2023年12月16日

セロリを丸ごと使ったため、青色が目立ってしまいましたね。

#ソフリット

2023年6月14日

ボロネーゼやカレーに活用させてもらってます！とっても便利ですぐ無くなっちゃう…

#便利なソフリット #みじん切りさえすれば♪ #セロリまるごと #ストック冷凍 #カレーに一工夫 #ミートソース作るなら #ボロネーゼはコレ

2023年4月12日

ポン助さんのボロネーゼ作るために動画見ながら作りました〜♪絶えず混ぜてないといけないので大変だけど作る価値あると思います^_^♡

#ソフリット #イタリアン #洋食

2023年4月8日

詳しい手順写真で大変参考になりました♪

2023年4月7日

ｂｅｒｒｙ＋

作ってる途中♪ボロネーゼに入れるために＾＾

#ソフリット

2023年3月13日

もものkitchen

ミートソースに入れたかったので、作りました。カレー、ハヤシ、デミグラスソースにも、入れたいと思います。

#便利なソフリット #煮込み料理 #カレーに一工夫 #ビーフシチューに #ハヤシライスの隠し味

2022年6月24日

配合がわかりやすい♪ちょっと人参が足りなかったけど…大量の玉ねぎを保存するために作ってみました！

#便利なソフリット #ソフリット初めまして #玉ねぎ

2022年5月5日

ミネストローネにいれました！

2022年5月5日

3:2:1という分量の説明がわかりやすくて良かったです。

#わかりやすい

2021年11月25日

ボロネーゼ用に作りましたが沢山できたので冷凍保存して色々活用させる予定です。ボロネーゼは味に深みが出て美味しくできました！

#イタリアンの隠し味 #飴色玉ねぎ #ボロネーゼに #ソフリット初めまして

2021年10月7日

ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ用に。ｷｯﾁﾝを片付けた後も仄かに甘い香りが残っていてほんわか癒されました。上手に出来たかな。。

#ソフリット初めまして #ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ作ります

2021年9月23日

れいれい１１９

このソフリットを使ったボロネーゼは本当に美味しい！余ったソフリットをカレーやハンバーグに入れても、これまた美味しい！

#神 #救世主 #これさえあれば #冷凍庫常備 #あると便利 #必需品

2021年9月17日

ふんにゃん

オリーブオイル多めです。ミートソース等の他、白身魚のソースにしたり、多用するので、ピクルスの瓶に詰めて重宝してます！

#ソフリット活用 #便利なソフリット

2021年6月18日

ミルク１８

セロリ買ったので作りました♪

2021年4月23日

ｂｅｒｒｙ＋

丁寧に炒めてここからミートソースにしました♪

#ソフリット

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こじまぽん助

簡単！イタリアンの基本のき！ソフリット

by こじまぽん助

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