*;*簡単!ツナそぼろのご飯ケーキ*;*

レシピID :410633
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これを教えた相手は、必ずと言っていいほど定番メニューにしてくれます☆ 家にある材料で手早くできるので、覚えておくと絶対便利です!ケーキのように飾り付けると子供ウケが良く、食の細い子も喜んでパクパク食べてくれました♪

材料 ( 20cmケーキ型分 )

ツナ缶 2缶
ご飯 2合
2個
砂糖 大さじ2~3
醤油 大さじ3~4
マヨネーズ 大さじ1
飾り用ミニトマト・カイワレ 適量

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☆下準備☆ ご飯はあらかじめ炊いておきます。卵に塩少々を入れ薄焼き卵を作ります。

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鍋に軽く油をきったツナ缶、醤油・砂糖・マヨネーズをいれ、水分がなくなるまで煮詰めます。
砂糖と醤油の量は、お好みで加減してください。

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右が出来上がったツナそぼろ。薄焼き卵は細切りにして錦糸卵にします。

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好きな型を用意し、底に錦糸卵を敷き詰めます。隙間なく埋めたら、ご飯を乗せていきます。卵がずれやすいので、少しずつ乗せること!

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ご飯が埋まったら、しゃもじで全体を平らにならし、さらに上からツナそぼろを乗せていきます。

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最後の段です!
4と同様に、満遍なくご飯を敷き詰めていきます。

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ご飯を全て敷き詰めたところ。
切り分けた時に崩れないように、平らに慣らしながら上からしゃもじで押さえていきます。強すぎず、弱すぎずのおにぎりを作る時の力加減で!

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上にお皿をかぶせ、クルッとひっくり返します。

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パカッ!・・型を外したところです♪ 普段食べるなら、これで充分!完成で~す!お弁当箱など四角い形で作り、切り分けても可愛いです。

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今回は、ミニトマトとスプラウトを乗せてケーキのようにしました。切り分けてもケーキのようです。おもてなしにピッタリ☆

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こちらはお友達が来た時の画像。
春だったので、お花の型で作り、上に桜の塩漬けをのせました。

コツ・ポイント

マヨネーズですが、以前は入れてませんでした。入れるとコクがでますが、お好みで入れなくてもいいと思います! ボリュームのあるご飯なので、あとは野菜たっぷりのスープなどを作れば、充分お腹も満たされますよ~♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45件 (41人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/20

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お友達から噂を聞いてつくってみました!食べるの楽しみです。

sakuhiママ

うれしい♪お友達にもよろしく伝えてください^^*

08/11/17

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カイワレなしですが(汗)美味しすぎ!今度はおもてなしに作ります!

ガッちゃん

おもてなしにも是非♪つくれぽありがとう~!(^^*)

08/11/11

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キレイで美味しかったです!簡単なのに大絶賛!ゴチソサマです。

マコ姫

本物のケーキみたいですね♪つくれぽありがとうございます^^*

08/11/10

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コドモタチ用にたこさんウィンナーを載せました♪

たっこ♡

たこさん可愛い~(*^^*)つくれぽありがとうございます!

08/10/24

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簡単!美味しい!みんなでペロリといただきました☆

koropero

上の具も美味しそう♪つくれぽありがとうございます^^*

08/10/15

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前回写真が載せられませんでしたが・・リピです♪

はっっちゃん

リピありがとうございます♪トマトがとっても華やかですね^^

08/10/14

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おもてなしにリピしました~☆みんな大喜びでした♪

ブレンダ

華やかでとても美味しそうですね♪つくれぽありがとう!

08/09/30

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刺身の残り→ツナで。美味しい&簡単&豪華で言うことなしです!!

pott&milk

お刺身の残りでツナとは美味しそうです!つくれぽありがとう^^

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このレシピの生い立ち

作成日:07/07/28

実家の定番メニューです。
母が留守する時、テーブルにはいつもこれが・・これを食べて育ったといっても過言ではないです(笑)

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