| ツナ缶 | 2缶 |
| ご飯 | 2合 |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ2~3 |
| 醤油 | 大さじ3~4 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 飾り用ミニトマト・カイワレ | 適量 |
☆下準備☆ ご飯はあらかじめ炊いておきます。卵に塩少々を入れ薄焼き卵を作ります。
鍋に軽く油をきったツナ缶、醤油・砂糖・マヨネーズをいれ、水分がなくなるまで煮詰めます。
砂糖と醤油の量は、お好みで加減してください。
右が出来上がったツナそぼろ。薄焼き卵は細切りにして錦糸卵にします。
好きな型を用意し、底に錦糸卵を敷き詰めます。隙間なく埋めたら、ご飯を乗せていきます。卵がずれやすいので、少しずつ乗せること!
ご飯が埋まったら、しゃもじで全体を平らにならし、さらに上からツナそぼろを乗せていきます。
最後の段です!
4と同様に、満遍なくご飯を敷き詰めていきます。
ご飯を全て敷き詰めたところ。
切り分けた時に崩れないように、平らに慣らしながら上からしゃもじで押さえていきます。強すぎず、弱すぎずのおにぎりを作る時の力加減で!
上にお皿をかぶせ、クルッとひっくり返します。
パカッ!・・型を外したところです♪ 普段食べるなら、これで充分!完成で~す!お弁当箱など四角い形で作り、切り分けても可愛いです。
今回は、ミニトマトとスプラウトを乗せてケーキのようにしました。切り分けてもケーキのようです。おもてなしにピッタリ☆
こちらはお友達が来た時の画像。
春だったので、お花の型で作り、上に桜の塩漬けをのせました。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/11/20
うれしい♪お友達にもよろしく伝えてください^^*
08/11/17
おもてなしにも是非♪つくれぽありがとう~!(^^*)
08/11/11
本物のケーキみたいですね♪つくれぽありがとうございます^^*
08/11/10
たこさん可愛い~(*^^*)つくれぽありがとうございます!
08/10/24
上の具も美味しそう♪つくれぽありがとうございます^^*
08/10/15
リピありがとうございます♪トマトがとっても華やかですね^^
08/10/14
華やかでとても美味しそうですね♪つくれぽありがとう!
08/09/30
お刺身の残りでツナとは美味しそうです!つくれぽありがとう^^
実家の定番メニューです。
母が留守する時、テーブルにはいつもこれが・・これを食べて育ったといっても過言ではないです(笑)
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