新キャベ玉♥♡胡麻味噌汁

レシピID :348794
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新キャベツ・新玉ねぎの味噌汁です。
出来上がりに黒すりごまをかけて♪

材料 ( 2人分 )

玉ねぎ 1/4個
キャベツ 2~3枚
黒すり胡麻 大さじ2
味噌 適量
出し汁 適量
ごま油 大さじ1/2~1

1

きゃべつはザクきり。
玉ねぎはスライス。
鍋に適量の出し汁を沸かしておく。

2

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・きゃべつの順に軽く炒め、①の鍋に入れる。

3

軽く煮立てたら味噌を溶かし、器に盛って胡麻を散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

新しいので炒め時間は少しで風味がでると思います。
胡麻はできたらいり胡麻を食べる直前に擂ると美味しいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28件 (28人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/06

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炒めてコクがUP☆味噌汁☆胡麻胡麻香る大好きな味です

ユーロン

炒めることでコクがでて美味しくなるんだよね♪ありがと♪

08/09/14

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うんうん、これも美味しい♡炒めるシリーズ大好き♡

みなみとはく

炒めるとコクがでるし何かいいんだよね!ありがと♪

08/06/20

写真

いただいた玉ねぎがあったので作ってみました。美味しい~♪ 

はるとゆうなママ

玉ねぎが甘みを増していいよね!作ってくれてありがと♪

08/06/20

写真

ゴマ入れ忘れたけど、すごくコクがあってとっても美味しかったです!

runa-k2

ゴマ今度は入れて食べてみてね!でも嬉しいよ♪ありがと♪

08/06/19

写真

お味噌汁にゴマ、初めてやりましたがおいしかった♪

タポスケ

ゴマも意外と合うよね!美味しかったかな?ありがと♪

08/06/15

写真

炒める味噌汁大好きよ~黒すりゴマの風味もいい感じ!

ゆうちくん

炒めるのって甘みもでていいよね!嬉しいよ ありがと♪

08/06/01

写真

キャベツ入れすぎました(笑)胡麻入れるだけで幸せ度一気にアップ♪

+凪+

ほんとだ!キャベツがたっぷりだね!幸せ度アップ?ありがと♪

08/05/19

写真

新じゃがと崩し豆腐で嵩増し☀娘スリム化計画メニューに(^_-)☆

ひかる51

スリム化計画なんんだね?(笑)アレンジありがと♪

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このレシピの生い立ち

作成日:07/03/23

野菜は炒めることでよく風味がでるので好きなのですが、
最後に胡麻風味を加えると美味しそうと思って作ったらgood。

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