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シチリア風☆アンチョビとパン粉のパスタ

レシピID :336568
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シンプルなのにおいしいイタリアの家庭料理。とにかく簡単。すぐ出来ます♪(11/14メモに追加有り)

材料 ( 2人分 )

スパゲティ 200g
アンチョビ 1/2缶(2切れ)
パン粉 お椀に8分目位
オリーブオイル 大3たっぷり
にんにく(おろす) 1/2かけ
パセリ 少々
ブラックペッパー・塩 少々
パルメザン お好みで

1

:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。

2

:フライパンにオイルとアンチョビ、にんにくを入れて木べらでアンチョビを崩すように混ぜながら炒める。パン粉を加えて煎る様に炒め、ブラックペッパー(と必要なら塩)で味付け。

3

:茹で上がったスパゲティの水気を切りフライパンに投入。全てをさっと合わせてから皿に盛り、パセリとパルメザンをたっぷりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

パン粉はカリカリに炒めるのがポイント。アンチョビが塩辛いので味付けに塩はいらないかと思います。味をみて調節してください。(*写真は2人分です)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30件 (29人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/21

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初めての食材でしたがとても簡単でした★癖になる美味しさです^^♡

Alice328

初素材で気に入って頂けて嬉しい。すぐ出来ていいですよね♪感謝

08/11/19

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お皿に残ったパン粉も残さず食べました^^とっても美味しかったぁ♪

さとかひママ

最後まで楽しんでもらえて嬉しいです。素敵なれぽありがとう!

08/09/27

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コレ美味しい~!続けて2回作っちゃいました♪

クローバー929

わぁ~2回もですか!嬉しいです。素敵なれぽありがとう♪

08/09/11

写真

パン粉入り初めて!全ての素材の良さが引き立っていて美味しかった♪

まるごーる

お初で気に入ってもらえて嬉しいです。素敵に作ってくれて感謝♪

08/09/06

写真

パン粉をパスタに!?ってビックリしたけどすごく美味しかったです♪

dear*m

意外な組み合わせ、おいしく食べてもらえて嬉しい♪ありがとう!

08/08/19

写真

納得の人気レシピ♪また作ります。アンチョビ多目バジルオイルで。

ブランディ

バジルオイル!私のよりおいしそう(笑)作って下さり感謝です♪

08/07/25

写真

おいしかったです。パン粉がサクサク香ばしい。レシピありがとう。

よっち飯

こちらこそ作って下さって有難う♪気に入ってもらえてよかった

08/07/12

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本当に簡単!アンチョビ風味のパン粉がパスタに絡んで絶品でした♡

naomixx

絶品とのコメントに感激!簡単でいいですよね^^

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このレシピの生い立ち

作成日:07/02/27

冷蔵庫内が寂しい時やパパッと済ませたい時に我が家で時々作るシンプルパスタです(笑)。

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