中華風かぶとトマトのサラダ
レシピID :319312
とっておきの中華の前菜です。かぶがみずみずしい季節に是非お試しあれ。
材料 （ 2人分 ）
| かぶ | 大1個 |
| トマト | 中1/2個 |
| セロリ | 少々 |
| ●ゴマ油 | 大さじ1 |
| ●おろしにんにく | 少々 |
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1
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かぶは皮をむき、茎を少し残して7～8ミリの厚さに切る。水で葉っぱの付根の泥を洗う。水で洗うことによってかぶ自体もシャッキリします。塩を少々振ってしばらく置く。
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2
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トマトも皮をむき、半分を6等分くらいにくし型にして更に半分に切っておく。セロリは捨てるようなところでいいので（葉っぱもOK）みじん切りにする。かぶは水気を切っておく。
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3
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耐熱のガラスボウルにゴマ油とおろしにんにくをチューブ5センチほど入れ、ラップをかけてレンジで30秒チンする。（600W）
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4
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ゴマ油が熱いうちに、すぐかぶ、トマト、セロリを混ぜ、塩で味を調整して出来上がり。
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(27人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
すがみほリピれぽ何度もらっても嬉しい♪すがみほｻﾝありがとう！
笑夢そう言っていただき嬉しいです♪笑夢ｻﾝありがとう！
はっしーさん私もニンニク好きです。たっぷりおいしそう！ありがとう！
しよん亭ダーリンにも気に入ってもらって何よりです！ありがとう～♪
ゆぅたんぽボウルの青にサラダの白＆赤＆緑♪とってもきれい♪ありがとう！
すくらんぷしゃすとっても美味しそうだぁ～！ニンニクごま油がいいでしょ♪
ミチケイ自家製カブでおいしさ倍増ですね(^o^)ノありがとう！
ruka217マッチンぐぅ～でした？(笑)rukaさんありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/16
大好きな中華のお店で食べて気に入り、作り方を研究していたところ、古い料理本でセロリの隠し味を発見！自分流に変えてしまいましたが、おいしいのでご紹介。
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