しらたききんぴら♪柚子風味
レシピID :295952
最近、コンニャクにもはまってます・・・。柚子胡椒も相変わらず好きなので♪きんぴらにしてみましたヽ(´ー｀)ノすぐに出来て爽やかで美味しいですよ♪
材料 （ ２人分 ）
| しらたき | １袋分 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| ◎柚子胡椒 | 小さじ1/２ |
| ◎醤油(出来れば薄口・白醤油) | 大さじ１ |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ネギ | 少々 |
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1
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しらたきは下茹でして、ざるにあけ、適度な大きさにカットする。◎の材料を合わせておく。
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2
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フライパンにごま油とツナ缶の油を大さじ１程度入れて熱し、しらたきを炒める。
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3
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合わせておいた◎の調味料を鍋肌から入れて、少し炒める。ツナを入れて(残った油は軽く切ってください)ツナが細かくならないようにざっと炒める。皿に盛ってネギをかざって出来上がり！
コツ・ポイント
油ギッシュなのが嫌いな人はツナの油を入れないでください。多少入れたほうがコクが出ます。なくても十分です。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
あや村鮭フレークでも！！へるし～ですね♪ありがとうヽ(´ー｀)ノ
ベキヲ柚子胡椒美味しいですよね♪ありがとうございますヽ(´ー｀)ノ
うさぎーお～♪胡麻もいいですね！ますますへるし～！ありがとう！！
樹哉太ありがとうございます♪嬉しいです～～(*´∀｀*)
07/05/06
たかにゃん
私も柚子胡椒大好きです♪ありがとうございますヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛
トモゾーありがとう♪うちもダイエットしなきゃぁぁぁ・・・(;つД｀)
nyan222ありがと♪そうそう！ダイエットの見方ですよねヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛
06/11/17
うの
ありがとう！柚子胡椒ブームまだまだ続きますね♪ヽ(´ー｀)ノ
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/31
母親の持っていた、基本の日本料理の本を参考に。鮭フレークだったのを、いつも家で使うツナ缶にアレンジ。調味料等変えてあります。
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ところで、ずっと気になってるのですが、瓶に入っているタイプの柚子こしょうと違って、もっと安価なチューブタイプのものも出回ってますよね？あれって、やっぱりすごく風味が落ちるんでしょうか？
もし、使ったことがおありなら、教えてくださいね～♥
こちらもすでに2ヶ月も放置・・・⊂⌒～⊃*｡Д｡)-з
私は瓶に入っているやつ使ってます音符
多分裏をみてもらうとわかるんですけど、チューブはかなり添加物が入ってるんですね～～！！
風味は変わらないかもしれませんが(体感なので)、柚子エキスでごまかしているものもあるので要注意です！！
といった感じで選んでいます♪私（=´ω`=）y─┛~~
アジ南蛮作ってくれてどうもありがとうございました♪
是非また作ってやってくださいm(＿＿)m
しらたききんぴら美味しそうですね！しかもヘルシーだし☆
今度参考にさせていただきますね！
今日は梅肉炒めのつくれぽをいただいてありがとうございました♪
とても美味しそうに作っていただいて嬉しかったです＾＾
しらたききんぴら、美味しそうです☆
美味しくしかも低カロリーっていいですね♡♡
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