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ハロウィン☆フィラデルフィアボール寿司

レシピID :287284
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クリームチーズを混ぜ込んだすし飯で作ったフィラデルフィアボール寿司です。オレンジ色はししゃもっこで♪あればアボカドを添えて食べると美味しいです (~～~、)
ochikeron ochikeron

材料 （ 6個分 ）

炊きたてのご飯 １合分
フィラデルフィアクリームチーズ ５０ｇ
すし酢 （酢 大さじ１＆１/２、砂糖 大さじ１/２、塩 ひとつまみ）
ししゃもっこ（とびこでもＯＫ） 適量
海苔 適量
大葉 適量
アボカド あれば

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クリームチーズを５ｍｍ角に切っておく。

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炊きたてのご飯にすし酢を回しかけ、米粒をつぶさないように切るように混ぜ、クリームチーズを加えまんべんなく溶かし混ぜる。よく混ざったら６等分にしておく。

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2のすし飯の１/６の量を丸型の湯飲み茶碗に入れる。

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上から同じ大きさの湯飲み茶碗をかぶせ上下にシャカシャカ振ってすし飯をボール型にする。※プラスチックの茶碗を使うと比較的危なくないです。

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ボール型になったらししゃもっこを適量（小さじ１くらい）入れて再びシャカシャカ振る。

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オレンジ色のボール状のすし飯ができたら海苔でジャックオランタンの顔を描いて出来上がり。

コツ・ポイント

すし飯は冷えると若干固まるので早めに作業してボール型にします。振り方によっていろんな形になるから面白いｗ ししゃもっこの代わりにとびこを使ってもＯＫ☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/19

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4歳の娘が顔を付けました。めちゃめちゃ美味しかったです☆リピ決定

わーいなお

娘さん、有難う！素敵です。こんなれぽ頂けて恐縮です（＞＜）

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/04

子供の頃茶碗にふりかけを入れてシャカシャカやってたのを思い出して作ってみました。アメリカではよくあるクリームチーズ入りのフィラデルフィアロール寿司を意識してボール寿司にしてみました。

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