刑事コロンボの チリコーンカーン Chile Con Carne
作り方
コツ・ポイント
おかずにもなるように挽肉をすね肉に変えました。本格的なものがお望みの人は、挽肉で同様に作ってみてください。もちろんコロンボみたいにクラッカーを砕いて、おっきいスプーンで、大胆に召し上がってね。^^
このレシピの生い立ち
チリコンカーンのチリペッパーを抜くとトルコのお惣菜料理クルファスリエになります。豆料理は、安くて栄養があって、トマト、おしょうゆ、なんにでも合いますね。
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