九条ねぎとは
葉肉が長くて柔らかい葉ねぎを代表する品種。ぬめりと甘みがあり、薬味のほか、ぬたや鍋物にもよく使われる野菜です。
京都の伝統野菜として知られていますが、今では西日本で広く栽培されています。
関連レシピ
カニカマ・九条ネギ載せ鯛飯のカフェ丼
無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯Ver.4を使ってのカフェ丼。フィーチャーしたのはカニカマ
...
材料：
無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯Ver.4、カニカマ、九条ネギ、マヨネーズ、おろしわさび、
...
