たけのこの保存方法
たけのこはすぐにゆでて冷まし、水に完全に浸かるようにして密閉容器に入れ、冷蔵庫に保存します。2日以上保存する場合は水を毎日取り替えましょう。
凍らせると食感も風味も損なわれるため、冷凍保存には向きません。
あわせて知りたい料理の基本
関連レシピ
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
たけのこはすぐにゆでて冷まし、水に完全に浸かるようにして密閉容器に入れ、冷蔵庫に保存します。2日以上保存する場合は水を毎日取り替えましょう。
凍らせると食感も風味も損なわれるため、冷凍保存には向きません。