ウェイパーがないときは

味わいは異なりますが、市販の中華スープの素を使用しても、味の方向性が大きく変わることはありません。分量は味見をしながら調節します。

他メーカーの中華スープの素で、量を調整して代用

あわせて知りたい料理の基本

by shiirao

メモです

材料：豚肉、カブ、酒、塩胡椒、ウェイパー

ウエイパーを使ったら味付けが簡単にできます,

材料： ↓ウェイパー＋砂糖＋水、↓醤油、↓お酒、↓塩胡椒、↓水溶き片栗粉、↓ごま油、(豚肉 ...

ダイエットの時のサラダチキンを安くで美味しくできます！

材料：鶏胸肉、塩、水、味覇、片栗粉、レモン汁、ブラックペッパー