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殿堂入りレシピ
フィナンシェ のレシピ 140品
フィナンシェ
香ばしくバターを焦がして、香りを楽しみながらおやつにしませんか！応用編を追加しました
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材料：
●薄力粉、●アーモンドプードル、●粉砂糖、●グラニュー糖、卵白、バター、バニラエッセ
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* メープルナッツ・フィナンシェ *
メープルシロップ＆オイルを入れた、甘～い香りのフィナンシェに胡桃をトッピング♪
材料：
バター、卵白、三温糖、メープルシロップ、薄力粉、アーモンドプードル、メープルオイル、
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カフェラテ風味のフィナンシェ
アーモンドプードルがなかったので、くるみを砕いて使ってみたところ、食感も楽しめる美味
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材料：
卵白、無塩バター、くるみ、薄力粉、グラニュー糖、スキムミルク、ブランデー、タカラ本み
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フィナンシェ
バターとアーモンドプードルの味が直球勝負のフィナンシェです。なので、できれば発酵バタ
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材料：
卵白、薄力粉、アーモンドプードル、砂糖（またはグラニュー糖）、無塩バター（発酵バター
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ノンバター★かぼちゃ★フィナンシェ
サラダ油でお手軽フィナンシェ風～！焦がしバターを使わないのでサッパリ和風のフィナンシ
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材料：
かぼちゃ、卵白、砂糖、はちみつ、薄力粉、きな粉、サラダ油、シナモン、ベイキングパウダ
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