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パネトーネマザーを使ったパン のレシピ 132品
パネトーネマザー使用のレンジ食パン
ドライフルーツを混ぜればまさにパネトーネ！な味のリッチでスイートなおやつパン。パネト
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材料：
卵、牛乳、柔らかくした発酵バター、塩、スキムミルク、練乳、パネトーネマザー、強力粉
深い味わいライ麦ヨーグルトパン♪
時間はかかりますが、中種法＋低温発酵をすることでパネトーネマザーとヨーグルトの乳酸菌
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材料：
強力粉、ライ麦粉（中挽き）、無糖ヨーグルト、ダイエット糖（または砂糖）、パネトーネマ
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パネトーネマザーで くるみフランスパン
昨日買ったくるみのフランスパンが、小さい割りに高かった…。うちで安く作っていっぱい食
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材料：
水、強力粉、薄力粉、塩、無塩バター、砂糖、パネトーネマザー、★くるみ
冷めてもやわらか～な☆"餅入りあんぱん☆"
餅入りのあんぱん◎
焼き立てはお餅がびよ～ん(^｡^)
お餅は冷めても堅くなりま
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材料：
強力粉（はるゆたかブレンド）、バター、砂糖、塩、卵、牛乳、水、パネトーネマザー粉末、
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全粒粉７０％無花果パン☆パネマザ☆無油脂
カラダのために全粒粉を食べるようにしています。素朴な素材、美味しく食べたいな。という
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材料：
全粒粉、中力粉(強力粉でも）、ライスミルク(無脂肪牛乳でも）、水、パネトーネマザー、
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パネトーネマザーでミニバゲット
少し柔らかめのバゲットです。一口サイズ用３本、普通サイズなら２本に分割を。【HB使用
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材料：
強力粉（日清製粉リスドォル）、モルトパウダー、パネトーネマザー、塩、水(冬30℃、夏
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クリスマスにクーゲルホフ♪
シュトーレン、パネトーネと並んでクリスマスの定番のパンです。 パネトーネマザーを使用
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、パネトーネマザー、卵、牛乳、バター、オレンジピール、レーズ
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松ぼっ栗パン！（マロンジャムの胡桃餡入り）
松ぼっくりを意識してクリスマスに向けて作ってみました。中には自家製のマロンジャムに沢
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材料：
強力粉、グラニュー糖、塩、パネトーネマザー、純ココア、牛乳、ショートニング、マロンジ
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パネトーネマザーで りんごパン
本当は、ホームベーカリーの具入れブザーの時に炒めたりんごを放り込んでりんご入りの食パ
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材料：
水、強力粉、水飴(砂糖で◎)、無塩バター、塩、スキムミルク、パネトーネマザー、★無塩
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パネ de イングリッシュマフィン
パネトーネマザーで作ってみました。歯触りが好きなのでコーングリッツの方を中に練り込ん
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材料：
強力粉、全粒粉、パネトーネマザー、コーングリッツ（粗挽）、コーンミール（細挽）、三温
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専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：武蔵 裕子
