三重県 のレシピ 28品
三重県ご当地グルメ✿ฺ津餃子
津ぎょうざの定義は２つ☆
①直径15ｃｍの皮を使うこと
②揚げてあること
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材料：
薄力粉、熱湯、豚挽き肉、白菜、ねぎ、しいたけ、にんじん、ほうれん草、しょうが、●しょ
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三重の郷土料理「盆汁(七色汁)」
三重県中勢地方ではお盆の朝三日間、精霊さんにお供えし家族皆でいただきます。夏野菜中心
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材料：
枝豆（さや付き・生）、ごぼう、里芋、かぼちゃ、ささげ（なければインゲンでOK）、ナス
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お店の味！四日市とんてき☆
ソースを使ったレシピコンテスト☆ウスターソース賞受賞☆家にある調味料だけでお店の味が
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材料：
豚ロース（テキ、カツ用）1枚100ｇ位のもの、（豚の薄切りでも）、にんにく、キャベツ
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●伊勢名物●かつおのてこね寿司
たっぷりの薬味とかつおがおいしーっ！もりもりたべれちゃいます。”てこね寿司”は、醤油
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材料：
かつお、みょうが、青ねぎ、のり、きゅうり、○酢、○砂糖、○塩、●しょう油、●砂糖、●
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超節約でウマー！30円で本格伊勢うどん♪
ほんまは30円もかかってません。１玉16円のおうどんが、ちょっと工夫でこの美味さ！！
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材料：
うどん玉(安もんで十分です)、★醤油、★みりん、★砂糖(上白糖)、★水、★和風だしの
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本物の味！津ぎょうざ
揚げたても美味しいですが、冷めた餃子こそ、まさしく本物の給食の津ぎょうざ！本物を食べ
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材料：
豚すね挽き肉、玉葱（みじん切り）、にら（みじん切り）、にんにく、生姜、醤油、塩、ごま
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