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レタス外葉としめじのマリネ
by
ちぃくぅぴぃ
捨てられがちな、外側の巻かれていない、厚くて緑濃い外葉が美味しくいただけます。 さ
...
材料: レタス外葉、しめじ、人参、オリーブオイル、酢、塩こしょう、めんつゆ
しいたけの軸の佃煮
by
はっぴぃゆっこ
しいたけの軸、今まで捨ててました・・・。もったいない。細かく裂いて甘辛く煮ました。
...
材料: しいたけの軸、しいたけ、醤油、みりん、酒、砂糖
捨てていませんか?かぼちゃの種☆
by
*megu*
おつまみやお菓子作りなどに使うパンプキンシード。買わなくても手作りできますよ~☆かぼ
...
材料: かぼちゃの種、塩、水
★椎茸の石づきで中華スープ★
by
KAI★MAMA★
椎茸の石づきだけでも十分美味しいスープが出来ますよ♪
材料: 水、石づき、乾燥ワカメ、ネギ、だしの素、醤油、トリガラスープの素、卵、胡麻油
ブロッコリーの茎のフライ
by
アジュンマ
衣をつけて、揚げるだけ! アスパラフライの様な味で美味しいです♪
材料: ブロッコリーの茎、卵、小麦粉、パン粉、サラダ油、☆カレー粉、☆塩
だしがら昆布とかつおで絶品ごはんのお供♪
by
ruruちょん
作り始めたら、あなたももう捨てられなくなる~
材料: だしがら昆布、だしがらかつお、水、砂糖、しょうゆ、白いりごま
ブロッコリーの茎ナムル
by
美しきロクサーヌ
フードロス削減レシピ♡
材料: ブロッコリーの茎、人参、☆すりごま、☆塩こんぶ、☆すりおろしにんにく、☆ごま油
おでんの煮汁でカレーうどん
by
恵Jiro
お蕎麦屋さんのカレーうどんを再現☆旦那にも好評でした(^.^)b
材料: 冷凍うどん、おでんの残り汁(だし汁)、豚こまぎれ肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、長ねぎ、カレ
...
ブロッコリーの茎のかき揚げ
by
oNACHIKOo
余っちゃったブロッコリーの茎で、もう1品。ちょっとしたおつまみにもいいですよ♫
材料: ブロッコリーの茎、ベーコン、小麦粉(まぶす分)、◎小麦粉、◎冷水
節約☆大根の皮で常備菜
by
きふね
やみつきになります!!!これだけでご飯がかなりすすんでしまう・・・ H23.1.27
...
材料: 大根の皮、しょうが、砂糖、しょうゆ、ミツカン すし酢
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