殿堂入りレシピ
サラダ・スープ のレシピ 267品
クリスマス・かぶのイタリアン☆サラダ
クリスマスカラー・かぶのイタリアンサラダ☆ピンクペパーで彩りを添えて華やかな一品に♪
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材料：
かぶ（葉と茎が付いているもの）、◆香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞、◆オリーブ
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クレソンと鴨、林檎のサラダ ゆずドレ
クリスマスパーティーやお正月の集まり等に♪甘酸っぱい林檎に鴨とクレソンの香味が美味。
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材料：
クレソン（又はサラダミックス）、鴨ロース肉、りんご（グラニースミス）、ナッツ（ペカン
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冬のおもてなしに♪カニのビスク風味スープ
甲殻類の殻や味噌の旨みが凝縮したスープ「ビスク」。かに味噌とほぐし身を利用したなんち
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材料：
カニ肉ほぐし身、カニみそ、オリーブオイル、トマトペースト、白ワイン、コンソメキューブ
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デパ地下風、ブロッコリーと玉子のサラダ。
デパ地下で見かける様な色とりどりのサラダです。ヨーグルト入りのマヨでとろりとしたお味
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材料：
ブロッコリー、ゆで卵、エビ、♣マヨネーズ、♣ヨーグルト、♣砂糖、♣塩こしょう
チーズディップ・クリスマス☆リースサラダ
クリスマスカラーのリースサラダです。
ピンクペパーで華やかな彩りに☆チーズディップと
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材料：
ブロッコリー、プチトマト、サーモンのスライス（刺身用）、GABANピンクペパー＜ホー
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クリスマスツリー！ポテトサラダVer.♬
いつものポテトサラダをクリスマスツリー風に飾り付けしちゃお♬
材料：
じゃがいも、玉葱、胡瓜、ブロッコリー、人参、☆塩胡椒、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト(プ
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残暑を乗り切る作り置きに収録されています
レタスクラブ 2008年12月10日号に収録されています
