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【給食】小松菜とツナのサラダひよこ豆入り
by つくばみらい市
豆を食べよう!豆には成長期にとりたい栄養がたっぷり!煮物などで食べるのも良いですが、サラダに入れるのもおすすめです。
材料
(4人分)
小松菜
100g
キャベツ
80g
ツナ(まぐろ油漬け)
30g
ひよこ豆(水煮等そのまま食べられるもの)
12g
ドレッシング
適宜
このレシピの生い立ち
つくばみらい市の学校給食レシピです。豆類は、体をつくるもとになる「たんぱく質」や、おなかの調子を整える「食物繊維」が多く含まれています。
1.
小松菜、キャベツは食べやすい大きさに切り、それぞれゆでて冷ます。
2.
①の水気をしっかりきり、ツナ、ひよこ豆、ドレッシングを加えてあえる。
https://cookpad.com/recipe/7748407
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