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トマトのお浸し
by 清瀬市
だしがきいて、和風な1品です。簡単なので、野菜が足りない時におすすめ!
コツ、ポイント
ミニトマトでも作れます。大葉をオクラにしても美味しくただけます。
材料
(2人分)
トマト
200g
大葉
2枚
Ⓐだし
大さじ2
Ⓐ薄口しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
過去に実施した「男の料理教室」等からおすすめのレシピを紹介します! 「作ってみよう!!簡単レシピ集(男のレシピ集より)」にも掲載されています。
1.
トマトは皮を湯むきし、2cm幅のくし型に切る。
2.
大葉は軸を除き、千切りにする。
3.
Ⓐを合わせて、トマトを加え冷やす。
4.
器に汁ごと盛り、大葉を飾る。
https://cookpad.com/recipe/7266053
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