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*鰻を少量でも楽しめるものをと思いゼリー寄せにしました これなら大家族でも鰻を分け合え大丈夫(笑) 最初はテリーヌ型で考えてたのですが切り分けの際、夏場は溶けやすく皿まで冷やすのは大変、 その点カップは直前まで冷やせるので(^m^)